わたしの好きな食べ物のうちのひとつが、パスタ（スパゲッティ）です！
もちろん、レストランで食べるパスタもおいしいと感じますが、自宅で簡単に作れるパスタも好み。
今回は、ネット上の質問サイトで見かけた「レトルトのカルボナーラはまずい」という意見について、個人的な考えを書いていきたいと思います。
※もちろん「レトルトのカルボナーラはおいしい」という感想もたくさんあります。
目次
レトルトのカルボナーラはまずい？率直な感想
レトルトのカルボナーラはまずいのか？
そう聞かれたら、わたしは「まずくはないけど、あえて選ばない」と答えると思います。
他のソースに比べると味が落ちるかも
わたしは、パスタが好きなので、カルボナーラ以外にもさまざまなレトルトのソースを食べてきました。
どれもおいしいのですが、たしかにカルボナーラは、他のソースに比べると「イマイチ？」と感じることもあります。
決して、まずいと感じるわけではありませんが、レトルトのパスタソースを購入するときはに、あえて選ばないかな、という印象です。
ちなみに、一番食べているレトルトのパスタソースは、ペペロンチーノです。
これまでに食べたレトルトのカルボナーラ
わたしがこれまでに食べたカルボナーラを、覚えている範囲でピックアップしました。
- ママー あえるカルボナーラ
- 青の洞窟 カルボナーラ
- 無印良品 3種チーズのカルボナーラ
- ハコネーゼ 濃厚カルボナーラ
- キユーピー あえるパスタソース カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て
上記のほか、名前を忘れている商品もあります。
このなかで、あえて購入するなら、ハコネーゼの「濃厚カルボナーラ」かな、と思います。
コンビニのチルドパスタの方がおいしい？
わたしの場合、コンビニのチルドパスタよりも、レトルトのソースの方がおいしいと感じていました。
（価格もレトルトの方が安い！）
とくに、ローソンの生パスタが好きです。
「レトルトと何が違うのかな～？」と考えてみたりもするのですが、素人にはよくわかりません。
レトルトのカルボナーラがまずいと感じる理由
レトルトのカルボナーラをまずいと感じている方がいらっしゃる理由を考えてみました。
- ソースがカルボナーラっぽくない
- ベーコンが小さすぎる
※あくまでわたしの意見です。
ソースがカルボナーラっぽくない
レストランで食べているカルボナーラを思い浮かべながらレトルトのカルボナーラを食べると「あれ？」となりやすいのかな、と思います。
クリーム系ではあるのですが、カルボナーラの味には思えないパターンも……。
ベーコンが小さすぎる
レトルトのカルボナーラにありがちなのが「ベーコンが小さい」です。
カルボナーラにおいて、ベーコンの存在はとっても大切！
このようにお考えの方が「物足りない」と感じてしまうのも無理はありません。
レトルトのカルボナーラはアレンジ次第で美味しくなるらしい
カルボナーラのレトルト商品について調べていると、アレンジ（ちょい足しレシピ）についての情報がたくさん見られます。
- ベーコン
- 卵
- 粉チーズ
- スライスチーズ
- ブラックペッパー など
どのような具材や調味料をプラスするのかはレシピによって異なりますが、どれも「たしかにおいしそう！」と思えるものばかり！
わたしも、カルボナーラのレトルトをアレンジしてみようかな、と思いました。
2023年7月6日追記：
ハコネーゼのカルボナーラをリゾットにして食べたら、けっこうおいしかったです。
レトルトのおいしいカルボナーラを求めて
今回は、レトルトのカルボナーラについて、思うことを書いてみました。
今後も、さまざまなメーカーのレトルトのカルボナーラを食べていこうと思います。
「これは、おすすめできる！」という商品があれば、あらためてご紹介します。
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